Los huevos: malos o buenos

Aunque aún no estéis familiarizados con la actividad culinaria, seguro que habéis escuchado un montón de veces expresiones como "este huevo está malo", "se me ha cortado el huevo",  "compra huevos frescos", o incluso "este huevo huele peor que una bomba fétida".

A la hora de ponernos el delantal las primeras veces, es difícil saber si algo está en buenas condiciones o no, y muchas veces hasta nos preguntamos cómo puede saber mi madre si esto está bueno o malo. Pues bien, hoy os enseñaremos un truco para saber si un huevo es fresco y está bueno, o por el contrario si es un huevo en mal estado.

Para ello cogeremos un recipiente hondo que tengamos por casa. Si nos encontramos con el problema de que todos están en uso, podremos utilizar la bañera. A continuación, llenamos el recipiente de agua, sin importar si es agua del pozo, del grifo o de alguna fuente, ya que esto no alterará el resultado final de este fenómeno. A partir de aquí  la acción tan solo nos llevará unos minutos, a no ser que hayamos optado por llenar la bañera.

Una vez que hemos llenado el recipiente sacamos los huevos y los introducimos en el recipiente con cuidado para que no se rompan.

Como norma general, los huevos se hundirán llegando a tocar el fondo lo que nos indica que es un huevo en perfecto estado, ya que lo normal es que un huevo no flote. En cambio si un huevo queda flotando o semi hundido sabremos que ese huevo no es fresco y no será bueno utilizarlo para la elaboración de nuestros platos.

En el caso de que el huevo no se hunda y sabiendo que los huevos con papas es el típico plato de domingo después de una noche de fiesta, llamaremos a nuestro compañero de piso o vecino para corroborar lo que estamos viendo, puesto que puede ser fruto de una alucinación o pequeños mareos post- resaca. 

Si nuestro acompañante ve que el huevo no se hunde, podemos pasar a coger un móvil o cámara de vídeo para grabar esta alteración y posteriormente mandarlo a un programa de talk show. 

¡No todos los días se ve a un huevo flotando como si fuese un barco!